好吧,這么多限定,這么多常規(guī)品,誰來救救選擇恐懼癥?
放著,讓悅食君來!
為了讓第一次去虎屋巴黎分店的你老神在在篤定點單,下面就奉上最貼心的點單攻略,拿走不謝!
4招教你一口一口吃全這只糖老虎
攻略在手,你就是那個拿下最美味最地道“虎牌”和菓子的武松君啦~
① 只能在巴黎吃到的限定款
巴黎可是一座挑食的城市,即使是在甜品領(lǐng)域兢兢業(yè)業(yè)奮斗幾百年的日本人也不一定能在這兒站穩(wěn)腳跟。所謂入鄉(xiāng)隨俗,“虎屋”也不例外,其推出了一系列“巴黎專供”限定款,以饗巴黎老饕們。
小豆杏子燒菓子
這款菓子將杏子的微酸與紅豆的清甜合二為一,還融合了檸檬淡淡的清爽香氣,是一款只能在春夏購買到的產(chǎn)品哦。
朧月夜
下面這一款的名字頗有些詩意,叫Lune Vague,大意就是朧月夜,這讓人不僅想起那句詩“數(shù)點雨聲風(fēng)約住,朦朧淡月云來去?!?/p>
啊喂!
醒醒吧!
這不過是一個銅鑼燒而已啊!
是哦,銅鑼燒看起來也大約……似乎有那么點兒像月亮。所以,不要深究,距離產(chǎn)生美。
玉兔菓子
既然不能吃兔兔,那就吃兔兔和菓子吧。這一款非??蓯?,而且是需要預(yù)定才能購買的。它被做成白兔的形狀,寓意好運哦~
② 常規(guī)限定之外,還有新口味!
除此之外,最近虎屋還推出了一系列巴黎限定新口味。比如,無花果羊羹,蘋果羊羹,漿果羊羹,焦糖梨味兒羊羹……
聽起來好像進了一個巴黎蛋糕店,四周都是水果那甜蜜而溫暖的香氣。
虎屋的經(jīng)營人說,保留傳統(tǒng)的韻味是他們不變的理念,但他們也會在口味上進行不斷的嘗試,創(chuàng)發(fā)出新的令人難忘的產(chǎn)品。他們要讓年輕人知道,虎屋并不古板,虎屋只是古老。
③ 應(yīng)季菓子
日本的菓子店的一大特色就是應(yīng)季,讓食物遵循四季的規(guī)律,不打亂時間的節(jié)奏,耐心地把每一季的風(fēng)物留存進味覺的記憶中。虎屋也不例外,即使是身處遙遠的歐洲,它的根依舊是日本的。
八月時,虎屋會推出一款栗子形狀的和菓子,為了歡迎秋的到來,仿佛一個等待的人,早早地做好了準備。九月,虎屋還會推出栗子做成的和菓子,因為那時栗子已經(jīng)開始熟了,秋天正式地來到了,所以,也就可以開始吃秋了。
春夏時節(jié),大家可以試試小豆杏子焼菓子,到秋冬則是小豆栗子抹茶焼菓子。
每天,巴黎虎屋還會當(dāng)天現(xiàn)做幾款應(yīng)季的namagashi(生菓子),其設(shè)計和用料都是根據(jù)時令來決定的。這些生菓子既有百年前傳承下來的老款,也有最近研發(fā)出來的新款,這種機遇與美味的碰撞,不禁讓人想起《讓幸福來敲門》里的那盒巧克力,要知道自己會得到怎樣的驚喜,還得親自去試一試??!
④ 經(jīng)典款和菓子
向來是,由簡入繁易,由繁入簡難。在亂花漸欲迷人眼的限定口味后,永不落伍的經(jīng)典款終于千呼萬喚始出來。
壓箱底的傳家寶當(dāng)數(shù)紅豆羊羹了。
除了紅豆羊羹,還有帶著濃濃古舊味的蔗糖羊羹,蜂蜜羊羹和黑豆粉羊羹,以及京都白味噌羊羹。
要想嘗一嘗原汁原味的虎屋羊羹,那就試試這些吧。
除了傳統(tǒng)的日式和菓子,虎屋也販售一些日式甜品,譬如小豆年糕湯、白玉團子、餡蜜等。在這兒,你還能喝到包括日式抹茶在內(nèi)的茶飲和咖啡。
人生有幾萬個下午,但如果其中有一個是坐在巴黎的這間虎屋,喝著熱茶吃著五百年傳承下來的和菓子,那大概也算最Belle(美)的一個了吧。